Im Frühling
Im Frühling erstrahlt der Apfelbaum in einem Meer aus rosaweißen Blüten. Mit seinen Blüten lockt der Apfelbaum viele Tiere an. Im Frühling werden auch die Insekten munter. Einige davon sind für den Apfelbaum sehr nützlich. So zum Beispiel fliegen – sobald der Baum in voller Blüte steht – Bienen von Blüte zu Blüte. Honig- und Wildbienen sind für die Bestäubung der Apfelblüten sehr wichtig, ohne sie würden im Herbst nur halb so viele Äpfel am Baum hängen. Für viele Vögel ist es an der Zeit, ein Nest zu bauen. Steht der Apfelbaum auf einer Obstwiese, bekommt er oft Besuch von den Feldsperlingen. Sie sind Höhlenbrüter und nisten gern in kleinen Kolonien. Und auch das Eichhörnchen freut sich im Frühling über saftige Blatt- und Blütenknospen.
Im Sommer
Die Blüten des Apfelbaums sind mittlerweile verschwunden, stattdessen hängen viele kleine Äpfel an den Zweigen. Sie sind nicht leicht zu entdecken, denn im Sommer ist der Apfelbaum voller grüner Blätter. Damit kühlt er die Luft und filtert bis zu 50 Kilogramm Staub im Jahr heraus. In jedem Blatt befinden sich viele kleine grüne Punkte: Chloroplasten. Sie stellen aus Sonnenlicht, Wasser und dem Gas Kohlenstoffdioxid Zucker her. Dieser Vorgang heißt Fotosynthese. Der Baum leitet den Zucker zu seinen Wachstumsstellen – zu den Früchten, den neuen Ästen und in den Stamm, damit der dicker und stabiler wird. Ganz nebenbei entsteht Sauerstoff, den die meisten Lebewesen auf der Erde zum Leben brauchen – auch der Apfelbaum.
Rundum den Apfelbaum
In „Das große Buch vom Apfelbaum“* macht Biologe Holger Haag leicht verständlich und kindgerecht mit botanischen Grundlagen rundum den Apfelbaum und seinen Früchten – den Äpfeln – vertraut. Dabei geht es auf einen Streifzug durch alle Jahreszeiten: Vom rosaweißen Blütenkleid im Frühling bis hin zu den Vorratslagern im Winter. Unter Einbezug der Natur, die mit dem Apfelbaum, durch ihn, in und von ihm sowie in und auf der Streuobstwiese lebt. Naturgetreu in wundervollen Illustrationen von Lars Baus festgehalten, die durch ihre eindrucksvolle Atmosphäre und phänomenalen Details begeistern. Seite für Seite die faszinierende Verwandlung im Jahresverlauf in einem dynamischen Zusammenspiel aus Kontinuität sowie Veränderung bildschön zeigend. Ein erstaunlicher Lesegenuss mit viel Wissenswertem über die Natur, die uns umgibt.
Eure Janet
